Ẩm thực Trung Hoa luôn đưa về một mùi vị hấp dẫn không thể cưỡng lại, một chút chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh rất có thể khiến bất cứ khách ăn nào say mê. Cùng điểm qua những quán ăn Trung Hoa bình dân ở Hà Nội Thủ Đô sau đây nhé. Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Thành Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, chủ yếu thấy là dân văn phòng, người nước ngoài. Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới liên tiếp nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột thường xuyên. Vỏ tương đối dày tuy nhiên nhân tương đối ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một thời gian công tác tại Trung Quốc hay làm cho gia đình món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng cách. Nói thế thôi chứ món này cũng không hẳn quá tệ, đến thì nên được gọi thử cho biết thêm hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt lợn và ăn chả bõ, nếu ăn cùng với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn. Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn & phục vụ. Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho từng món ăn. Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Thủ Đô Không gian: Quán nằm lâu lăm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn. Món ăn: Ấn tượng trước tiên về mì ở đấy là có tôm, một con to liền! Nước lèo cũng lạ miệng nữa, có vị ngọt nhưng không bị sắc quá, dù vậy mình có muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không biến thành nhão như nhiều quán khác. Thịt được cắt lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là một trong quán mỳ vằn thắn ngon ở TP Hà Nội bạn không nên bỏ dở. Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn". Mức giá: Giá thành thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm những thứ lắm nhé. Minh Ký - Dimsum và Noodles Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Không gian: Quán hơi nhỏ bé hơi khó nhìn thấy nếu như đi buổi sáng & không chịu để ý ạ, không gian hơi bé và bí nhưng nói chung là cũng tạm đc. Món ăn: Menu đa dạng chủng loại, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà & 3 loại dimsum ngon. Đồ khá là ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn lúc đang nóng rất ngon. Bên trong nhiều chủng loại từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước dùng để sốt cực hấp dẫn, ăn 1 suất kết thúc vẫn thèm tuy nhiên no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn nhưng thích nhất vẫn chính là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn khi nào nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh thuộc những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng khá là ngon. Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người miền nam nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn & niềm nở. Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho 1 món ăn. Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay. Món ăn: Món hương vị riêng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu được bày đẹp mắt, ở giữa là nước lèo còn xung quanh bày biện những loại miếng thịt bò, thịt lợn, đậu phụ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước lèo vị khá ổn, mặn mà, nhiều rau củ và nhìn thịt bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng khá ổn. Món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng giòn, ăn ngon. Ngoài ra quán còn có thêm các món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa. Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, sẵn sàng & mang đồ nhanh. Mức giá: Món ăn trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.
