Nhắc đến nhậu, không thể không nói đến các món nhậu bình dân – những món ăn mộc mạc, gần gũi nhưng lại mang sức hút kỳ lạ với giới sành ăn. Từ quán cóc ven đường đến bàn nhậu thân mật nơi miền quê, đâu đâu cũng có những món "tuy quen mà lạ", từ cách chế biến đến cách thưởng thức. Trong vai trò một blogger du lịch, mình đã có dịp “lê la” khắp nơi để khám phá những món nhậu bình dân độc đáo, vừa ngon, vừa rẻ, lại đậm đà bản sắc vùng miền. Hãy cùng du lịch 3 miền điểm danh ngay nhé! Top các món nhậu bình dân độc đáo không thể bỏ lỡ 1. Lòng nướng sả ớt – Món nhậu “quốc dân” của hội mê đồ lòng Không chỉ là món ăn chơi, lòng nướng sả ớt là món nhậu được lòng cả giới trẻ lẫn các bậc “tiền bối”. Lòng được làm sạch, ướp sả, ớt và các loại gia vị rồi nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm ngào ngạt. Ăn kèm rau răm, dưa leo và chấm với muối ớt chanh thì hết sảy! Ngoài ra nếu bạn đang tìm địa điểm ăn sushi chất lượng tại Sài Gòn? Đừng quên khám phá bài viết tổng hợp các quán sushi ngon ở sài gòn, được nhiều thực khách yêu thích nhé! 2. Ếch chiên bơ tỏi – “Cơn sốt” của các quán nhậu đêm Món này vừa thơm, vừa giòn, vừa béo nhẹ vị bơ. Ếch sau khi sơ chế sạch sẽ, chiên giòn rồi sốt bơ tỏi thơm lừng. Món này nhậu với bia lạnh thì đúng là “đỉnh của chóp”, vừa lai rai, vừa ngất ngây hương vị. Bên cạnh đó nếu bạn đang muốn khám phá những quán nhậu “có tiếng” ở Sài Gòn? Xem ngay vào bài viết tổng hợp các quán nhậu nổi tiếng sài gòn để tìm ra địa điểm hợp gu nhất nhé! 3. Da heo chiên giòn mắm tỏi – Món bình dân nhưng “gây nghiện” Da heo được luộc chín, phơi khô rồi chiên giòn tan, sau đó lắc đều với mắm tỏi, ớt và chút đường. Vị giòn tan kết hợp vị mặn ngọt cay cay khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa. Món này cực kỳ phổ biến ở các quán nhậu miền Nam. 4. Gỏi tép bưởi – Món nhậu miền Tây thanh mát, lạ miệng Không dầu mỡ, không chiên xào, gỏi tép bưởi là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích món nhậu nhẹ nhàng. Tép tươi trộn với tép bưởi, rau răm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị tươi mát, thanh đạm mà vẫn cuốn hút. 5. Cá kèo nướng muối ớt – Đặc sản “mồi bén” của miền Tây sông nước Cá kèo nhỏ nhắn nhưng chắc thịt, tẩm muối ớt rồi nướng trên than là món khoái khẩu của nhiều người. Ăn cá kèo nóng hổi, chấm muối tiêu chanh hay mắm me, kèm ly bia mát lạnh thì không còn gì tuyệt hơn. 6. Chân gà sả tắc – Món nhậu “quốc dân” mùa hè Món này tưởng nhẹ nhàng nhưng lại cực kỳ phù hợp để nhâm nhi. Chân gà được luộc chín, ngâm trong hỗn hợp sả tắc, ớt, nước mắm pha chế chua cay mặn ngọt. Vị giòn, chua nhẹ và thơm sả khiến món này luôn có mặt trong các quán nhậu bình dân từ Nam chí Bắc. Gợi ý quán nhậu bình dân có món độc đáo tại Sài Gòn Quán Út Hương – Quận 10 Chuyên các món nhậu kiểu miền Tây: cá kèo nướng, gỏi xoài khô cá lóc, ốc len xào dừa… Giá cả chỉ từ 50.000đ/món, không gian vỉa hè thoáng mát. Lòng nướng Bảy Hổ – Quận 1 Lòng nướng siêu ngon, thơm, không bị tanh. Quán đông khách từ chiều, phục vụ nhanh và giá cả rất “hạt dẻ”. Quán Ốc 379 – Quận 4 Tuy không chỉ có món nhậu, nhưng đây là địa điểm quen thuộc của dân nhậu với các món ốc, nghêu hấp, chân gà sả tắc, và đặc biệt là da heo chiên nước mắm siêu bắt bia. Các món nhậu bình dân độc đáo không chỉ là món ăn “giải sầu” mà còn là nét văn hóa ẩm thực đáng tự hào của người Việt. Mỗi món là một mảnh ghép hương vị mang theo cả câu chuyện về vùng đất, con người và phong cách sống. Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực đường phố, đừng bỏ lỡ hành trình khám phá những món nhậu mộc mạc mà đậm đà này nhé!
