Cây gùi có tên khoa học là Willughbeia cochinchinensis, là loại thực vật có dây leo hóa gỗ mọc hoang dại trong rừng. Ở việt nam, cây gùi phân bố chủ yếu một số trong những tỉnh ở vùng Đông Nam bộ & vùng phía Nam Tây Nguyên. Vào mùa gùi, ban đầu từ thời điểm tháng 4, 5 dương lịch, đi qua các bon làng bọn họ không có gì khó để bắt gặp từng nhóm bạn M’nông rủ nhau vào rừng tìm hái các quả gùi chín vàng. Cũng từ đó các tín đồ đi buôn tập trung đón mua quả gùi của đồng bào dân tộc thiểu số đem bán. Xem thêm : tinh bot nghe nguyen chat Nhà May Mắn Thân cây gùi thường to bằng bắp chân tín đồ, tỏa ra nhiều nhánh với xum xê cành nhỏ dại quấn chặt lên những thân cây khác để vươn mình tìm ánh sáng của rừng. Lá gùi mọc đối, chóp nhọn; gân lá nổi rõ ở mặt bên trên, hoa tập hợp ở nách lá, white color & thường trổ bông trong tháng 2, 3. Quả gùi cải tiến và phát triển từng chùm hoặc đơn nhất, các quả riêng lẻ thường có kích cỡ to bằng nắm tay. Để tìm hái đc quả gùi không phải là 1 việc đơn giản, bạn ta phải lặn lội vào rừng sâu và phải đối diện với kiến, muỗi vằn and cả con vắt hút máu mới mong hái được nhiều gùi. Vì cây gùi là loài thân dây leo, thường quấn bám vào những thân cây lớn, cao hàng chục mét nên bạn ta phải trèo lên những cành cao, đu fan ra những cành nhánh hoặc dùng móc kéo cành vào gần người hái từng quả, từng chùm một để tránh làm rụng những quả xanh. lạ biệt, tín đồ hái quả gùi phải có các trải nghiệm đi rừng, xuất sắc leo trèo mới rất có thể hái đc những quả đồng tình, chỉ cần một chút sơ sẩy là hoàn toàn có thể rơi từ trên cao xuống đất. Khi đi hái gùi, người ta thường đưa theo sợi dây thừng ngắn, một đầu cột ở thắt lưng và đầu để lại buộc ở thân, cành cây chắc khỏe để đảm bảo an toàn khi thu hái. Quả gùi non màu xanh lá cây nhạt, có không ít nhựa and vị chát, đắng, không ăn được. Quả gùi chín thoạt nhìn tín đồ ta có thể nhầm lẫn với quả trứng gà (Lê ki ma) vì dáng vẻ and gam sắc y hệt. Gùi khi chín có size to nhỏ dại không giống nhau, có vỏ màu vàng, mỏng manh, khi bẻ ra phần ruột bên phía trong có những múi như múi mít chứa hạt bên trong. Gùi sau khi hái không giữ vị lâu vì chỉ khoảng 4-5 ngày quả sẽ ảnh hưởng hư. Xem thêm : vien tinh bot nghe mat ong Maison Chance Quả gùi sau khoản thời gian hái thường được rửa sạch sẽ, ăn trực tiếp, hoàn toàn có thể ăn cả vỏ hoặc lột vỏ tùy thích của người ăn, mỗi kiểu ăn có một cách cảm nhận khẩu vị khác nhau, khi ăn tránh cắn phải hạt vì hạt rất đắng. Khi ăn, xúc cảm thứ nhất là hương vị chua ngọt, nhưng để lâu một ít ta sẽ thấy hương vị chua tan biến, còn lại chất ngọt lạ and mùi thơm đặc biệt quan trọng. Ngoài ra, người dùng có thể xay sinh tố gùi, bỏ thêm 1 chút đường, hòa quyện cùng đá là sẽ sở hữu ngay một ly nước uống thanh mát, sảng khoái cơ thể Một trong những ngày nắng. bây giờ, do diện tích rừng bị giảm nên số lượng cây gùi cũng đã giảm đáng kể. Thay vì chặt cây để dễ hái như trước đây, bà con dân tộc M’nông đã có lòng tin hái giữ gìn cây, không chặt phá, khi hái tránh làm gãy thân, cành and chỉ hái các quả gùi đã chín. tín đồ dân luôn tuyên truyền cho con cháu and mỗi cá nhân trong bon biết giữ gìn & phát huy các tác dụng từ rừng, trong các số đó có quả gùi. Giá quả gùi lúc đắt nhất vào khoảng 40.000 - 50.000 đồng/kg, chính vụ giá chỉ với 30.000 ngàn đồng/kg, có lúc chỉ bán được với giá 20.000 đồng/kg. Gùi được thu mua để bán ở TP. Hồ Chí Minh & các tỉnh miền Đông Nam bộ. Theo người M’nông ở xã Quảng Trực (Tuy Đức), tranh thủ lúc mùa vụ nông nhàn, họ mới rủ nhau lên rừng hái quả gùi về bán kiếm tiền nâng cao thu nhập cho tất cả mọi người vào thời điểm giáp hạt. Một ngày nếu cần mẫn tìm một người cũng hái đc từ 10 -15 kg gùi. Theo bí quyết của fan M’nông, quả gùi có khả năng bồi bổ sức đề kháng, thanh lọc cơ thể rất chất lượng. Rễ & thân cây còn được dùng để làm thuốc sắc uống giỏi cho gan, hệ tiêu hóa hoặc dùng ngâm rượu làm thuốc cho con gái mới sinh uống cho khỏe. Cũng theo tín đồ dân, không vì ích lợi thế mà họ chặt phá cây gùi, thay vào chỗ này chỉ khi thật sự cần thiết thì chúng ta mới lấy cây gùi về làm thuốc. Doanh nghiệp xã hội ở SG - Nhà May Mắn Địa chỉ: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam Hotline : 090 906 2528 Web site hat macca say kho Nhà May Mắn : maison-chance.org/shop
