Tác dụng nhiều chất dinh dưỡng trong Quả mắc ca hat macca - Hạt mắc ca được xem là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm lo nhất và là loại đắt nhất quốc tế, cho nên chúng được gọi bằng hoàng hậu trong những loại hạt, Hạt có size từ 2-3cm, hình tròn trụ, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi. Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn nhiều lạc 44,8%, nhân điều 47%… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong số đó có không ít loại mà khung người con người không tự tổng hợp được, Hạt mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng . Hạt mắc ca được ca ngợi là hoàng hậu của nhiều chủng loại hạt khô. Quả già, chín , tách vỏ sẽ lộ nhân tròn, trắng mịn, béo giòn, ngọt mát, hoàn toàn có thể ăn sống hoặc chế biến mỹ phẩm và nhiều loại thực phẩm thơm ngon, nguồn năng lượng dồi dào và lại không còn cholesterol nên rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là đối với người mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư, tim mạch. Cây mắc ca thọ hàng trăm năm, càng cao tuổi sản lượng hạt càng lớn.Được công nhận giá trị cao, nhưng diện tích S mắc ca trên quốc tế vẫn phát triển rất chậm, còn thiếu cung ứng cho nhu cầu tiêu dùng, vì mắc ca khá kén thổ nhưỡng và khí hậu. Làm giàu với mắc-ca Giáo sư Hòe cho biết: toàn bộ những chủng giống mắc-ca hàng đầu nước ngoài đã được ông mang đến đây trồng thí điểm, hiện đã chọn được vài giống ưu điểm nổi bật, đặc biệt phù hợp với thổ nhưỡng khí hậu Tây Nguyên khiến những chuyên gia mắc-ca từ Úc sang đây phải trầm trồ kinh ngạc. Cử nhân tài chính Hoàng Tùng- GĐ Vinamacca, & kỹ sư lâm nghiệp Hoàng Phúc-phó Giám đốc Vinamacca, 2 con trai ông những năm du học tại Úc từng tìm hiểu sâu về mắc-ca qua những buổi làm thuê vào cuối tuần cho ông chủ có mức thu nhập ngoài lương 1 triệu đô Úc từ trang trại mắc-ca rộng 100 hecta, mà cách điều hành và quản lý rất gọn nhẹ.Tùng cho biết anh đang gọi vốn từ những đối tác doanh nghiệp Úc để xây dựng xí nghiệp chế biến mắc-ca ngay giữa vùng nguyên liệu Tây Nguyên, còn Phúc quan tâm lan rộng ra tổng diện tích S vườn cây đến nay đã hơn 50 ha. Nhu cầu về nhân mắc ca trên Thị Trường thế giới còn rất cao với tố chất chế biến và sử dụng rất đa dạng, và đây là dòng sản phẩm nông sản đắt giá nhất trên Thị Trường quốc tế Lúc bấy giờ. Nước Ta có tiềm năng biến thành một cường quốc về cây macadamia (còn gọi là mắc ca) với hàng nghìn ha mà dường như không cần lan rộng thêm diện tích S trồng trọt. mục tiêu nâng tầm phát triển Xét về mặt diện tích S, theo các con số đã được thống kê của Viện tìm hiểu quy hoạch rừng của cục NN&PTNT, tại khu vực Tây Nguyên có khoảng 400.000ha & vùng tây-bắc có khoảng 40.000ha diện tích S phù hợp với việc trồng cây mắc ca.Một dấu hiệu đáng mừng nữa là năng suất mắc ca ở Nước Ta rất cao, đạt 20kg quả/cây, chỉ đứng sau Mỹ (29kg quả/cây). hơn nữa, chu kỳ luân hồi marketing của cây mắc ca là 60 năm, hiệu quả hơn so với cây cà phê (20 năm). Người dân không nên trồng ồ ạt mà chưa nghiên cứu đầy đủ thông tin, kỹ thuật canh tác và tìm được nguồn giống đạt chuẩn.“Không nên trồng bằng hạt mà nên trồng bằng cây ghép hoặc chiết. Cần sử dụng các giống cây đã được khả nghiệm và công nhận. Cũng cần lưu ý vùng sinh thái hợp với từng giống cây,” TS Tuấn lời khuyên.Ông cũng cho rằng: Cần có cơ chế cai trị giá cây giống tương thích vì Lúc này mỗi cây mắc ca giống đang rất được bán ra với giá từ 70.000-100.000 đồng là chưa phù hợp. Trong lúc đó, PGS. tiến sĩ Nguyễn Bá Ngãi, tổng cục trưởng tổng chỉ huy cục Lâm nghiệp (Bộ NN&PTNT) khẳng định: Quy hoạch trên là hoàn toàn khả thi vì theo phân tích, việc trồng thuần loài rất có thể xúc tiến với diện tích S khoảng tầm 48.000 ha ở tây bắc và 9.000 ha ở Tây Nguyên. ngoài những, cây mắc ca rất có thể trồng xen với các loại cây khác như cà phê, chè, và diện tích trồng xen ở Tây Nguyên rất có thể lên đến 150.000 ha & ở tây bắc là 10.000 ha. Coi thêm: http://maccauc.com/ Hơn nưa, diện tích S trồng mắc ca ở Việt Nam Lúc này còn nhỏ lẻ, manh mún, tổng diện tích S cây mắc ca Lúc này ở Nước Nhà mới đạt 2000 ha. Người nông dân không được tiếp cận với công nghệ tiên tiến và kỹ thuật sản xuất. sắp tới giống mắc ca phải được cai trị theo Pháp lệnh giống cây trồng
